为加强对全镇校园及周边食品安全监管，消除广大师生食品安全风险隐患，长安镇多部门联动开展春季校园食堂及周边食品安全检查，护航春季开学。
　　2月20日，开学第一天，长安市场监管分局会同镇教育管理中心、卫生健康局，组建3个联合检查组，到学校食堂及集体用餐配送单位开展督导检查，重点查验对食品安全制度落实、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样管理等关键环节、风险环节是否符合要求，并现场对从业人员的操作进行指导规范。检查组结合春季开学检查开展“食品安全进校园”宣传活动，向学生、教师、家长宣传食品安全知识。同时还开展了校园周边食品经营单位的规范和监督检查，着力对食品经营者证照资质、采购查验等进行检查，加强校园周边食品经营单位的监管力度。
　　今年1月起，长安镇食药安办会同镇教育、公安、卫健、人社、市场监管等部门成立工作专班，开展为期半年的校园食品安全排查整治专项联合行动，对全镇校园食堂和校外供餐单位进行风险隐患排查整治。督促校园切实履行主体责任，强化校长（园长）第一责任人责任，夯实承包经营企业和集体用餐配送单位主体责任，统筹行业主管和监管部门力量，着力解决责任落实不到位、管理不规范、食堂环境不卫生等突出问题。
　　接下来，长安镇将持续开展校园食品安全排查整治专项联合行动，守牢食品安全底线，全力保障师生饮食安全。
（文章来源：南方Plus）