本报记者曹琦

　　近日，三只松鼠、盐津铺子、劲仔食品、甘源食品等多家休闲零食上市公司发布业绩预告，净利润均大幅增长。
　　1月19日，甘源食品发布了业绩大幅预增的公告，公告显示，公司预计2023年归属于上市公司股东的净利润2.95亿元—3.35亿元，同比增长86.35%—111.62%。实现扣非净利润2.58亿元至2.98亿元，同比增长73.91%至100.90%。
　　“公司去年业绩大幅增长，主要系重点落实多渠道布局、加速新品导入、优化经销商质量等措施，带动公司产品销售场景不断拓宽。”公司董秘张婷告诉记者。
　　加速新品研发
　　说到甘源食品，人们就想到青豌豆、蚕豆、瓜子仁等经典“老三样”。近年来，公司通过实施加速新品研发的策略，目前产品已覆盖坚果炒货、豆果套餐、果脯蜜饯、膨化小食等多品类产品组合。
　　张婷告诉记者，为迎合休闲零食消费趋势，公司陆续推出了藤椒腰果、蜂蜜琥珀核桃仁、芥末味山核桃仁、冻干芒果腰果、冻干榴莲腰果等多款调味坚果系列产品，多品类产品在全国知名各大商超、高端会员店、零食折扣店及线上平台均有销售。
　　持续优化产品结构，加速新品研发，甘源食品已逐步形成多品类发展战略，2023年公司针对渠道合理设计适配产品、精进升级产品力，在保持核心品类竞争优势的同时，逐步提高新产品销售量。
　　此外，棕榈油、夏威夷果仁等主要原材料价格有所回落，也对甘源食品去年业绩大增有所影响。据国金证券研究，2023年甘源食品核心原材料棕榈油、夏威夷果仁价格回落，其中棕榈油采购价同比下降约30%。
　　加码量贩零食渠道提升销售规模
　　2023年，甘源食品坚持全渠道发展战略，进一步加深与零食量贩店、商超会员店等系统合作，持续深耕传统商超系统，大力发展线上电商短视频和直播、达播等新业态以及线上经销商合作，不断开辟新的业绩增长点，销售规模进一步扩大。
　　“2023年，公司产品的各个渠道均有不同程度增长，其中增长较快的渠道有零食量贩渠道和电商渠道。”张婷表示。
　　中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者：“零食量贩这一新兴渠道，具备了极高的性价比，性价比是2023年快消品行业尤其是休闲食品行业的一个热词，由于宏观经济增速的下行，具备高性价比的渠道以及品牌备受消费者青睐。”
　　同时，他认为，未来休闲食品行业的业绩分化会更加明显，头部企业的马太效应将进一步凸显。
　　而加码量贩零食渠道将进一步成为行业共识，中金公司研报显示，预计甘源食品2024年近5亿元收入增量贡献中，零食量贩渠道有望贡献超2亿元的增量，主要与零食量贩门店增加及甘源产品渗透率增加有关，另外电商和传统商超渠道有望分别贡献近1亿元增量。
（文章来源：证券日报）