记者7月14日从深农集团获悉，深农集团惠州海吉星“粤东预制菜交易中心”近日揭牌开业并投入运营。该交易中心立足惠州，连接粤东，服务粤港澳大湾区，目前已入驻预制菜品牌二百余个，涵盖粤菜、客家菜、潮汕菜、湘菜、川菜等各类菜系上千个品种。
　　“粤东预制菜交易中心”位于惠城区江北金石一路惠州海吉星农产品国际物流园内，一期占地5000平方米，由深农集团旗下惠州海吉星农产品国际物流有限公司建设及运营。包括国惠膳、安井、广州酒家、双汇、思念、食诚味、聪厨、港8度、七子记、酒里酒香、简厨等多个预制菜著名品牌超1000个品种，各色菜品价格亲民。广东国惠兴实业集团有限公司还在场内设置“预制菜便当自助贩饭机”，操作便捷，一键热饭，可即热即食。
　　深农集团有关负责人介绍，交易中心实行标准化运营，全力推行聚合支付结算模式，分批逐步实施统一物流配送，着力打造乡村振兴直播基地，大力拓展预制菜供港及出口业务；还将依托深农集团22个中心城市、32家农批市场的全国布局，依靠深农集团战略合作伙伴商户，搭载深农集团进出口平台快车，全面建设标准统一、品质优良、经营规范、营销多元、物流高效、联通内外的预制菜供应链综合服务平台。下一步，惠州海吉星将持续实现园区“场景化”改造，进一步释放惠州产品资源优势，打造粤东基地菜交易中心、粤东食用菌交易中心等具有本地特色的交易平台。
　　据介绍，惠州汇聚客家文化、潮州文化、广府文化，拥有丰富的客家菜、潮州菜、广州菜品种，得天独厚的农业资源以及毗邻湾区的区位优势，为预制菜产业发展和产品供港出口提供了良好的基础。
（文章来源：深圳商报）